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火腿玉米早餐餅
2019-11-05 14:58谷城新聞網來源:搜狐美食編輯:冷晶晶編審:
火腿玉米

主要食材是玉米、火腿腸、雞蛋和面粉,很好,這些食材家里都有。混合一下煎一煎就出鍋,完全沒難度,即刻就能上手。

因為趕時間,呵著熱氣就開吃,先是有點焦香味,然后火腿瞬間搶了主位,玉米也不甘示弱,融合得恰到好處。面餅軟香可口,一連吃了兩大塊才罷手。

火腿玉米早餐餅

·· 用料··

玉米半根 雞蛋2個

火腿腸2根 面粉3勺

蔥2根鹽1勺

辣椒面1勺 清水1碗

·· 做 法··

1 火腿腸切丁。

廚房叨叨叨:切粒的時候多切上一些,冷凍起來。下次直接用,就會超方便~

2  香蔥切段。

3 打兩個雞蛋在碗里備用。

4  用刀切下玉米粒(這樣會比一粒整剝的更入味哦)。

5  將火腿腸丁、香蔥末放入玻璃碗中。

6  加入兩個雞蛋。

7  加入三勺面粉。

8  加一勺鹽和一勺辣椒面。

廚房叨叨叨:根據自己口味添加調料就好,吃的清淡些的可以不加。

9 加入玉米粒。

10  加入一碗清水攪拌均勻成糊狀。

11 平底鍋加熱后刷一點油,用勺子將一勺火腿腸玉米糊倒入鍋中。

12  小火慢煎至兩面金黃就可以啦。

廚房叨叨叨: 記得要等火腿玉米餅底部成型后再翻面,沒有成型就翻面餅會散掉噠。

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